Planka, Sabine

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Planka, Sabine

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    PublicationAccess status: Open Access ,
    Lehrgut
    (2018)
    Zeising, Andreas
    ;
    Imorde, Joseph
    ;
    Planka, Sabine
    ;
    Scheffler, Ina
    Seit Mitte des 19. Jahrhunderts wurde die Einführung eines kunstgeschichtlichen Schulunterrichts in Deutschland kontrovers diskutiert. Durch die neuen Möglichkeiten der Fotografie waren ortsgebundene Artefakte im Medium des gedruckten Bildes universell verfügbar geworden. Vielen erschien es folgerichtig, das elitäre Bildungsgut der bildenden Kunst jetzt auf dem Weg der schulischen Vermittlung allen Schichten zugänglich zu machen. Verlage stellten sich mit entsprechenden Lehrbüchern, Mappenwerken und Wandbildern schnell auf den wachsenden Bedarf ein. Befördert wurde das Anliegen durch die wissenschaftliche Pädagogik, die das Lernen durch Anschauung favorisierte und eine Modernisierung schulischer Curricula vorantrieb. Dem Kunstbuch im Schulunterricht widmete sich die Publikation mit einer Vielzahl von Beispielen aus der Zeit von 1880 bis 1930.
    Source Type:Book
    DOI:10.25819/ubsi/10089
    Series:Reihe Bild- und Kunstwissenschaften
    Volume number:9
      422  422
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    PublicationAccess status: Open Access ,
    Narrative Delikatessen : kulturelle Dimensionen von Ernährung
    (2015)
    Stemmann, Anna
    ;
    Türke, Nadja
    ;
    Planka, Sabine
    ;
    Rudtke, Tanja
    ;
    Bueschges, Kerstin
    Die im ersten Band der neuen "Schriftenreihe für Kulturökologie und Literaturdidaktik" versammelten "Narrativen Delikatessen" eröffnen ein breites Spektrum kultureller Dimensionen von Ernährung und stecken damit ein neues Forschungsgebiet ab, das im Zuge globaler Ernährungskrisen von immer größerer Relevanz ist. Die Beiträge untersuchen literarische, mediale und künstlerische Darstellungen von Ernährung in diachroner und synchroner Perspektive und legen komplexe Wechselwirkungen zwischen gesellschaftlichen und ästhetisch transformierten Diskursen offen. Dezidierte Mikroanalysen einzelner Texte stehen dabei neben überblicksartigen Untersuchungen zu spezifischen Motiven oder kulturellen Konstanten in der Inszenierung von Essen. Durch interdisziplinäre Verschränkungen gehen die Betrachtungen über den literaturwissenschaftlichen Tellerrand hinaus und erweitern die Forschungsperspektiven zum Themenkomplex Ernährung auf vielfältige Weise.
    Source Type:Book
    Series:Schriftenreihe für Kulturökologie und Literaturdidaktik
    Volume number:1
      2174  5970